DESCRIÇÃO:
Queijo firme, bem seco e com um sabor bem acentuado, curado por no mínimo 2 meses.
COMBINA COM:
Puro, porções, sanduíches, receitas culinárias, e especialmente Nordeste e Rio de Janeiro, onde seu consumo cresce nas festas de São João e no Natal
Queijo Tipo Reino (inteiro) aprox. 1,8 Kg
Queijo Tipo Reino (frac.) aprox. 0,220Kg